Homemade Brownies
Hallo allemaal,
Hopelijk lag er voor jullie ook een leuk pakje in jullie schoen!
Zoals ik gisteren reeds verteld heb, vond er een klein sinterklaasfeestje plaats, waarvoor ik brownies maakte.
Vandaag het receptje !
Wat heb je nodig ?
- 125 gr pure chocolade
- 175 gr boter
- 400 gr suiker
- 3 eieren
- 1 tl vanille- extract
- 125 gr bloem
(Ikzelf gebruik 250 witte suiker en 150 hele donkere suiker)
Hoe ga je te werk?
1. Verwarm de oven alvast voor op 180 graden
2. Smelt de chocolade samen met de boter
3. Roer de suiker erdoor samen met het vanille-extract en klop eventjes goed door elkaar. Vervolgens klop je de eieren erdoor en zeef je de bloem erbij.
4. Vet een bakblik en en giet het mengsel hierin. Bak ongeveer 35 minuten. Let wel dat het niet aanbrand ( aangebrande chocolade is immers heel erg ongezond en in sommige gevallen zelfs giftig!)
! als je met een mes in de brownie prikt en er blijft nog een beetje aan het mes hangen, dan weet je dat jouw brownies klaar zijn. Je kan ze eventueel nog versieren met chocoladeschaafsel of leuke figuurtjes op maken met chocoladestiften !
Smakelijk
0 reacties: